中野区食品ロス削減推進計画（令和5(2023)年3月策定）

「食品ロス」とは、本来食べられるにもかかわらず捨てられている食品のことです。食品の生産・製造、流通、消費の各過程において発生し、日常的に食料が廃棄されています。

食品ロス削減は区として取り組むべき重点施策と捉えており、普及啓発や大学・区内事業者と連携した事業などを進めてきました。

今後、さらに、区民・事業者・行政が連携をとりながら食品ロス削減の取組を推進することを目指し、本計画を策定しました。

• 中野区食品ロス削減推進計画本文（PDF形式：3,334KB）

• 第4次中野区一般廃棄物処理基本計画（令和3(2021)年9月策定）