感染性胃腸炎（ノロウイルス症など）
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更新日：2024年2月14日
感染性胃腸炎予防のポイントは、次の3つです。
- 食事、調理の前、トイレの後には、その都度、石けんをよく泡立てて、流水で30秒以上の手洗いを、2回行いましょう。
- カキなどの二枚貝を調理するときは、中心部まで十分に（85～90℃で90秒以上）加熱しましょう。
- 嘔吐物やふん便を処理するときは、使い捨ての手袋・マスク・エプロンを着用し、換気をしながら嘔吐物を処理し、次亜塩素酸ナトリウムでぬぐった部分を消毒しましょう。
消毒液の作り方は、ノロウイルス食中毒に注意して下さいにお進みください。
処理後は、石けんと流水で十分に手洗いしましょう。
参考
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このページは健康福祉部 保健予防課（中野区保健所）が担当しています。
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