レシピコンテストの結果が出ました!

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更新日:2024年10月4日

レシピコンテストの結果発表

9月の食生活改善普及啓発運動にあわせて、帝京平成大学、新渡戸文化短期大学と協同で開催したレシピコンテストについて、集計結果が出ました。

最優秀賞


令和6年度レシピコンテスト結果
順位作成者メニュー名
最優秀賞帝京平成大学
てっちゃん食堂
れんこんハンバーグのきのこあんかけ
さつまいものハニーサラダ
トマトとなすのさっぱり和え
優秀賞新渡戸文化短期大学
山下あず沙・長谷川杏奈・寺嶋莉子

鶏肉のごぼう巻き唐揚げ
にんにくねぎ醤油ダレなす
かぼちゃと金時豆のサラダ

3位帝京平成大学
b-2班
ゴロゴロお肉の八宝菜
旨味たっぷり きのこの厚揚げ温奴
お芋のミックスナッツサラダ
4位新渡戸文化短期大学
高梨幸奈・赤土美穂
きくらげたっぷり麻婆豆腐
しらたきとピーマンの炒め中華サラダ
カレー味スイートポテト


たくさんのご投票、ありがとうございました。
最優秀賞、優秀賞のレシピについては、区役所1階カフェテリア「ナカノヤ NYAcafe」にて、12月にメニューを提供予定です。
提供時期など、詳細が決まり次第、改めてお知らせします。今しばらくお待ちください。
※メニュー化にあたり、一部材料や盛り付け方法などを変更する可能性があります。あらかじめご了承ください。

レシピ ※材料・作り方の詳細などは、各メニュー名をクリックしてください。
作成者帝京平成大学
「てっちゃん食堂」
帝京平成大学
「b-2班」
新渡戸文化短期大学
「高梨幸奈・赤土美穂」
新渡戸文化短期大学
「山下あず沙・長谷川杏奈・寺嶋莉子」
主菜

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。れんこんハンバーグきのこあんかけ(PDF形式:864KB)

れんこんハンバーグ

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。ゴロゴロお肉の八宝菜(PDF形式:725KB)

八宝菜

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。きくらげたっぷり麻婆豆腐(PDF形式:667KB)

麻婆豆腐

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。鶏肉のごぼう巻き唐揚げ(PDF形式:618KB)

ごぼう巻き唐揚げ

副菜

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。さつまいものハニーサラダ(PDF形式:315KB)

ハニーサラダ

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。旨味たっぷり きのこの厚揚げ温奴(PDF形式:254KB)

厚揚げ温奴

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。しらたきとピーマンの炒め中華サラダ(PDF形式:447KB)

中華サラダ

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。にんにくねぎ醤油ダレなす(PDF形式:263KB)

にんにくねぎなす
副菜

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。トマトとなすのさっぱり和え(PDF形式:434KB)

トマトとなす

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。お芋のミックスナッツサラダ(PDF形式:254KB)

ナッツサラダ

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。カレー味スイートポテト(PDF形式:376KB)

スイートポテト

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。かぼちゃと金時豆のサラダ(PDF形式:269KB)

かぼちゃと金時豆

食に関する情報

新規ウインドウで開きます。厚生労働省 スマート・ライフ・プロジェクト「食生活改善普及運動特設ページ」(外部サイト)(新しいウィンドウで開きます。)
新規ウインドウで開きます。東京都保健医療局 健康ステーション「東京都の食生活改善の取組紹介 」(外部サイト)(新しいウィンドウで開きます。)
中野区食育ポータルサイト
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お問い合わせ

このページは健康福祉部 保健企画課(中野区保健所)が担当しています。

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