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最終更新日 2013年10月30日
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コーンの蒸しまんじゅう

 ホールコーンの代わりに、さつま芋や南瓜で代用してもおいしく出来ます。

コーンの蒸しまんじゅう(5個分)

材料

コーンの蒸しまんじゅうの写真
(コーンの蒸しまんじゅう)
  • 小麦粉 100グラム
  • ベーキングパウダー 小さじ1弱
  • 砂糖 大さじ3
  • 水 75ミリリットル
  • ホールコーン  35グラム

作り方

  1. 小麦粉・ベーキングパウダーは合わせてふるい、砂糖を混ぜ合わせておく。
  2. 1に分量の水を加え、サックリと混ぜる。
  3. 2にホールコーンを加え混ぜ合わせる。
  4. アルミカップに入れて、蒸し器で約10分蒸す。

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