中野区食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律施行細則
平成3年6月1日
規則第35号
注 令和5年12月から改正経過を注記した。
(趣旨)
第1条 この規則は、食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律(平成2年法律第70号。以下「法」という。)の施行に関し、食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律施行令(平成3年政令第52号)及び食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律施行規則(平成2年厚生省令第40号。以下「省令」という。)に定めるもののほか、必要な事項を定めるものとする。
(事業の許可申請書)
第2条 法第4条第1項の規定による申請書の提出は、食鳥処理事業許可申請書(別記第1号様式)によるものとする。
(事業許可証の交付)
第3条 区長は、法第3条の規定により許可をしたときは、食鳥処理事業許可証(別記第2号様式)を交付する。
(構造設備変更の許可申請等)
第4条 法第6条第1項の規定により食鳥処理場の構造又は設備の変更の許可を受けようとする者は、構造設備変更許可申請書(別記第3号様式)を区長に提出しなければならない。
2 区長は、法第6条第1項の許可をしたときは、構造設備変更許可書(別記第4号様式)を交付する。
(変更の届出)
第5条 法第6条第3項の規定による変更の届出は、食鳥処理事業許可事項変更届(別記第5号様式)によるものとする。
(地位の承継の届出)
第6条 法第7条第2項の規定による食鳥処理業者の地位の承継の届出は、食鳥処理の事業の承継届(別記第6号様式)によるものとする。
(食鳥処理衛生管理者の届出)
第7条 法第12条第6項の規定による食鳥処理衛生管理者の設置及び変更の届出は、食鳥処理衛生管理者配置・変更届(別記第7号様式)によるものとする。
(廃止、休止及び再開の届出)
第8条 法第14条の規定による食鳥処理場の廃止、休止及び休止した食鳥処理場の再開の届出は、食鳥処理場廃止・休止・再開届(別記第8号様式)によるものとする。
(食鳥検査受検の申請)
第9条 省令第27条第2項の規定による申請書の提出は、食鳥検査申請書(別記第9号様式)によるものとする。
(確認規程の認定申請等)
第10条 法第16条第1項又は第2項の規定による確認規程の認定又はその変更の認定を受けようとする者は、確認規程認定・変更認定申請書(別記第10号様式)を区長に提出しなければならない。
2 区長は、法第16条第1項又は第2項の認定をしたときは、確認規程認定証(別記第11号様式)を交付する。
(確認状況の報告)
第11条 法第16条第7項の規定による食鳥処理状況の確認の報告は、確認状況報告書(別記第12号様式)によるものとする。
(確認規程廃止の届出等)
第12条 法第16条第8項の規定による確認規程の廃止の届出は、確認規程廃止届(別記第13号様式)によるものとする。
(届出食肉販売業者)
第13条 省令第32条の規定による届出書の提出は、食肉販売業者届(別記第15号様式)による。
(委任指定検査機関の食鳥検査の報告)
第14条 法第25条第3項の規定による食鳥検査の実施に係る報告は、食鳥検査結果報告書(別記第16号様式)によるものとする。
附則
附則(平成11年5月6日規則第60号)
1 この規則は、公布の日から施行する。
2 この規則の施行の際この規則による改正前の食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律施行細則の規定により作成した第1号様式から第16号様式までで現に用紙が残存するものは、必要な修正を加え、なお使用することができる。
附則(平成13年7月31日規則第64号)
この規則は、公布の日から施行する。
附則(平成16年2月3日規則第4号抄)
(施行期日)
1 この規則は、公布の日から施行する。
(経過措置)
3 この規則の施行の際この規則による改正前の規則で定める様式による用紙で現に残存するものは、その限りにおいて使用することができるものとする。
附則(平成16年3月11日規則第12号)
この規則は、公布の日から施行する。
附則(平成28年3月30日規則第52号)
この規則は、平成28年4月1日から施行する。
附則(令和5年12月13日規則第83号)
この規則は、令和5年12月13日から施行する。
第1号様式(第2条関係)
略
第2号様式(第3条関係)
略
第3号様式(第4条関係)
略
第4号様式(第4条関係)
略
第5号様式(第5条関係)
略
第6号様式(第6条関係)
(令5規則83・一部改正)
略
第7号様式(第7条関係)
略
第8号様式(第8条関係)
略
第9号様式(第9条関係)
略
第10号様式(第10条関係)
略
第11号様式(第10条関係)
略
第12号様式(第11条関係)
略
第13号様式(第12条関係)
略
第14号様式(第12条関係)
略
第15号様式(第13条関係)
略
第16号様式(第14条関係)
略